​ 나를 알아가는 시간들
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경남 양산 해돋이 에덴밸리 일출 2024년1월1일 새해 새뜻을 품고 집 가까운 양산 에덴벨리에서 새해 일출을 맞이했어요. 자연앞에서 경건해지는 마음가짐으로 한해 시작을 해보았네요.양산일출 시간을 알아보니 07시34분이길래 7시쯤 도착하기위해 알람을 맞춰두고 잠자리에 들었어요. 6시 알람이 울었지만 피곤한 몸은 나도 모르게 알람을 꺼버렸고 늦게 일어나 허둥지둥 옷만 입고 출발했어요. 도착하니 7시15분. 다행히 늦지 않아서 주차를하고 차에서 십분정도 있다 밖으로 나갔어요. 보통 다른곳은 새해 일출 보기에는 사람이 너무 많고 주차하기도 힘들고 차에서 내려 많이 걸어야 해서 갔다가 포기하고 돌아온적도 있는데 양산 에덴벨리는 눈치껏 주차하고 도보 2~3분 내 어디서든 일출을 볼수있으니 해돋이 장소로 너무 좋은것 같아요. 24년 일출은 구름이 .. 2024. 1. 1.
삼치구이 지인의 삼치선물~~ 사진보고 놀라지마셔요~~~ 낚시로 잡은 대물 삼치랍니다^^ 놀라셨죠~~~ㅋㅋ 저렇게 큰 삼치라 3토막이 묵직하더라구요.ㅋ 시어링 솔트로 밑간을 해주시구요. 카레가루도 조금 뿌렸어요. 살이 너무 두툼해 약간 싱거울 수도 있어 카레향을 약간 첨가해주는 의미였어요. 후라이팬 올리기직전 밀가루도 약간 뿌려줬어요. 그럼 바삭하게 굽히더라구요. 두꺼워서 오래 구워야하니 약한불에 타지않게 뒤집어 가며 구워주는게 제일 큰 팁입니당.^^ 두꺼우니 연어구이 느낌이 나네요.ㅋ~~ * 타르타르 소스 만들기 * 마요네즈 6스푼 머스타드소스 2스푼 꿀한스푼 양파.당근 .통후추 조금 요거트 2스푼 마요네즈와 머스타드소스 넣구요.직접만든 요거트가 있어 전 수제요거트로했어요. 그래서 당도첨가로 꿀 한스푼 넣었구요... 2021. 1. 24.
제사음식을 그라탕으로~ . 어제 제사 지내고 남은 튀김류들ㅜㅜ 동그랑땡,떡갈비,고구마튀김,새우튀김 처리를 위해~ 고민끝에 그라탕을 해보기로 했어요. 동그랑땡,떡갈비 다지고 양파,당근 다져 넣어주었어요.재료들 볶다가 밥넣고 살짝 볶아주시구요.케챱 두스푼, 굴소스 한스푼, 물 두스푼, 스테이크용소금 두꼬집,후추약간 넣고 쉐킷 쉐킷 해주면 된답니다.오븐그릇에 먹을만큼 담아주고치즈 솔솔 뿌려 주고, 마늘 슬라이스, 감자 슬라이스 올려 160도에 8분 에어프라이어에 돌려 주었어요.짜~~쟌~~~ 음식의 변신이죠.ㅋ^^ 레드향,딸기 후식까지 세팅해주니 더 예뻐보이네요.쭈~~~욱 치즈 만족스럽습니당.^^♡♡마늘후레이크까지 더 하니 입안이 향긋해지네요. 앞으로 자주 해먹어야겠어요.^♡^ #튀김#제사음식#그라탕레시피#피자치즈#에어프라이기요리#치.. 2021. 1. 20.
나가사끼 짬뽕 마트 장보러 갔다 우연히 담아본 나가사끼 짬뽕^^ 아무생각 없이 사게 된 라면이 이렇게 맛날수 있는걸까요? 뽀얀 국물에 시원한 칼칼함까지~~ 제 입맛에 딱이네요. 물550ml를 넣고 물 살짝끓을 때 후레이크를 먼저 넣어줬어요. 타 후레이크들보단 뭔가 더 들어간 느낌입니다. 팔팔 끓이시작하면 면 투하 하시고, 각각의 취향에 따라~~~ 전 두부,콩나물,시금치,굴,홍합,조개,쑥갓까지 넣어 봤어요. 토핑부자가 된 기분이네요.♡♡ 뽀글뽀글 5분간 기다려주세요~ 칼칼한 향을 내뿜으며 맛있게 익어갑니다. ㅋㅋ 라멘집 온듯한 비쥬얼ㅋㅋ 맛나게 국물까지 비워주기~~ 국물이 끝내줘요~~~♡한국인의 김치사랑^^인증~♡ #나가사끼#삼양나가사끼#나가사끼짬뽕#나가사키#나가사끼짬뽕라면#나가사키짬뽕라면#삼양라면#삼양나가사끼짬뽕#굴짬뽕 2021. 1. 20.

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